如何禁用或限制 iPhone 的 Apple Intelligence 功能

summary_zh: iOS 27 中已无全局开关关闭 Apple Intelligence，但用户仍可逐项禁用。关闭 Siri AI 可在设置中切换回 Siri Classic；可分别关闭消息、邮件和通知的 AI 摘要，以及智能回复、语音信箱建议和来电时显示信息等功能。